Sanwald Blue


Dinkelacker Sanwald Blue

Weizen mit Cola und Limette

alc. 2,9% vol.

60% Bieranteil

  1. #1 von madbatcat am 19. Juli 2008 - 21:40

    Zumindest die Schnüffelprobe kann das Sanwald Blue mit Bravour bestehen – Weizen und Cola vereinen sich in einer nasenerfreulichen Symbiose. Geschmacklich allerdings kommt auch gemessen an einem 60% Bieranteil das Weizenaroma überdeutlich zur Geltung, während die Cola leider etwas zu sehr untergeht, sie ist jedoch als solche zu erkennnen. Den beworbenen Schuss Limette kann ich jedoch nur mit viel Phantasie herausfiltern, was bleibt ist ein meiner Zunge nach etwas seltsam-säuerlicher Beigeschmack. Dieser wird durch die generell zurückhaltende Süße noch verstärkt und macht den Mix zu einem leicht herben und erfrischenden Sommergetränk. Insgesamt überzeugt es durch einen durchaus kräftigen und nicht zu süßen Geschmack, der dem Gaumen viel Spaß bereitet. Nice one!

  2. #2 von sash am 21. Juli 2008 - 21:12

    Das Sanwald Blue riecht wahrlich authentisch – gesundes Weizenbier und anständiges Colaaroma. Das Getränk an sich schmeckt nicht ganz so ausgewogen, das Limettearoma entkräftigt das Pepsi-Colaaroma ziemlich. Im ganzen ziemlich verwirrend, das Mischgetränk riecht wie Cola und schmeckt arg nach Limette oder dem dazugehörigen Aroma und nur ein wenig nach Cola. Alles in allem schmeckt das Getränk dank des Limettenflavours säuerlich frisch jedoch vermisse ich den angepriesenen Colageschmack. Keine wirklich schlechte Mischung, nur sollte man beim Kauf auf kein Colaweizen hoffen – dieses sucht man(n) nämlich leider vergebens…

(wird nicht veröffentlicht)